氫氧化鈉是一種具有強腐蝕性的強堿,化學式為NaOH,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,為一種具有強腐蝕性的強堿,一般為片狀或塊狀形態,易溶于水,并形成堿性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質),可加入鹽酸檢驗是否變質。
氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感。
吸水性:氫氧化鈉在空氣中易潮解,故常用固體氫氧化鈉做干燥劑。但液態氫氧化鈉沒有吸水性。
溶解性:很易溶于水,溶解時放出大量的熱。易溶于乙醇、甘油。
NaOH是化學實驗室其中一種常用的化學品,亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉,是白色不透明的晶體。有塊狀,片狀,粒狀和棒狀等。式量39.997。
氫氧化鈉的用途很廣。用于生產紙、肥皂、染料、人造絲,冶煉金屬、石油精制、棉織品整理、煤焦油產物的提純,以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。